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| Nom du restaurant : Bistrot Paul Bert Paris 11e |
| Menus prix : 34 € |
| Entrées : foie gras de canard mi-cuit maison et ses toasts ou filets de sardine crue marinés au piment d'Espelette ou salade de feuilles racines et tomates du jardin ou tartare de thon à la mélisse ou petite omelette aux cèpes ou hure de cochon et ses girolles confites ou assiette de jambon de cochon ibérique |
| Plats : bar de ligne au beurre blanc, poêlée d'épinard ou petite seiche aux haricots ou croustillant de grouse au chou ou daube de joue de boeuf confite ou filets de saint Pierre aux girolles ou épaule d'agneau rôtie aux petits légumes ou cassoulet breton à l'andouille de Baye ou côte de cochon et sa poêlée de cèpes |
| Desserts : soufflé au grand Marnier ou macaron aux framboises ou figues rôties au miel glace vanille ou sorbets et glaces maison ou pannacotta au kiwi ou île flottante aux pralines roses |
| très bon, beaucoup de choix, belle salle, à découvrir |
| Photos : |
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| terrasse |
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| belle salle |
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| rue réputée |
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| Appréciations : |
| Notes : sur 20 - le lieu : 14 - le service, l'accueil : 14 - le menu, les plats, la cuisine : 15.5 |
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Jean-Louis : j'aime bien l'endroit très bon poisson... |
| Adresse et site internet : le bistrot Paul Bert |
| 18, rue Paul-Bert 75011 PARIS Tél : 01 43 72 24 01 m° Faidherbe - Chaligny |
| Horaires De midi à 14h et de 19h à 23h. Fermé dimanche et lundi |
| Les prix sont relevés le jour de la visite dans l'établissement, ils sont susceptibles de modifications. Merci de vous renseigner ! |
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